jan39 | 麻雀新聞

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jan39一覧

- 2010/6/10
- 麻雀ニュース
1998年、「風営適正化法」の一部が改正

1998年、「風営適正化法」の一部が改正され、1999年4月1日から全面的に施行されています。法律が実情に追いつかなくなるということがままあり、法改正のうらには、今まで法律が想定していなかった新手の商売や事件が発生し…
- 2010/6/10
- 雀荘紹介
麻雀とカフェバーの合体・若者を呼ぶ新型経営

若者の街で知られる東京都世田谷区下北沢、小田急・井の頭線の下北沢駅北口から、歩いて徒歩3分ほどのビルの3階に「JPカフェ・麻雀バー」はオープンしました。オーナーは、数年前に人気を博したプールバーの仕掛け人として有名な…
- 2010/6/10
- 雀荘紹介
大阪・西区新町「ファースト」

明るくきれいな個室店は2階にあるしんどいけど喜びも大きい「ファースト」は、地下鉄・本町駅周辺のビジネス街の一角、西区新町1丁目にある。オーナー・池永昌弘さん(39)が5年前、結婚を機に自力で店を買い取り、改造して…
- 2010/6/10
- 麻雀新聞バックナンバー
麻雀新聞2010年6月号マージャンの裾野を広げる意味では、初心者にもやさしいルールにすべき

■マージャンの裾野を広げる意味では、初心者にもやさしいルールにすべき—「新時代のフリー店」 ■マージャン店も携帯で探す時代—「インターネット活用で増客!」 ■食事はすべて手作りで提供—「人と経営」…
- 2010/6/9
- 麻雀ニュース
ホームセンターに行けば業者仕様のプロ用洗剤も手軽に手に入ります。

最近では各種の洗剤が市販されているほか、ホームセンターに行けば業者仕様のプロ用洗剤も手軽に手に入ります。どの汚れにはいいのかをみます。台所洗剤液性:中性、弱酸性、弱アルカリ性など用途:食器、調理器具、野菜…
- 2010/6/9
- 麻雀ニュース
インテリアやサービスは他店と同等以上の洗練さで望む

店内チェックポイント人の心の片隅には、馴染みの店では何ともないことが初めての店だと気になる、こんな心理が宿されています。無意識のうちにあれやこれや「知っている店」との比較が行われるものです。インテリアやサービスは他店…
- 2010/6/9
- 麻雀ニュース
お客さまと接する時は、原則として目を見て対応することが大切です。

相手の目を見て挨拶～視線はサービスの決め手～目を見て挨拶日常生活でも、私たちはあいさつをするときに限らず、話をする時も相手の目を見ていることが、最低限のルールで常識以前の問題です。プロのサービスマンを目指す以…
- 2010/6/9
- 麻雀ニュース
「マル優店」(特例風俗営業者の認定)申請

今回は「マル優店」(特例風俗営業者の認定)申請についてお話します。昨年4月1日施行の「風適法」改正では、健全営業を営む業者と悪質業者を区別し、健全な営業者には優遇措置を設けることになりました。それがいわゆる「マル優店…
- 2010/6/9
- 雀荘紹介
埼玉・大宮「大越」

JR大宮駅から徒歩5分。道路を挟んで目の前に、大宮市役所がある。また銀行や保険会社などが林立する写真中央のビル地下1階が「大越」。置き看板はなく、袖看板のみ店内ピカピカ掃除のプロ 6階建のビルの地下1階が「大越…
- 2010/6/9
- 雀荘紹介
「なかの」は、駅前のビル7階に平成10年にオープン

「なかの」は、駅前のビル7階に平成10年にオープンした店で、以前はオフィスとして使われていたフロアを改造した物です。厨房など水回りの配管位置を変えたため、大掛かりな工事を必要としました。店舗面積は約100平方メートル…