過去の記事一覧
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「マージャン業界全体で使える共通のポイントを実現したい」
どんな業種でも単独でできることは限られる。数を結集して取り組めば、1店舗ではできないさまざまなことが可能になる。
・相手店にメリットが提供できれば断られな…
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ある警察署への許可申請の時でした。
申請者と予約時間15分前に生活安全課の部屋の前で待っていると、黒人男性と日本人女性のペアーがやってきて、うろうろ。廊下を通る警察署署員に声をかけ、「あのー、呼び出しを受けて申請にきた…
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■マージャン業界全体で使える共通のポイントを実現したい「新時代のフリー店」
■いつでも「お客様目線」に立ち、楽しい雰囲気作りを目指す!「わたしの店・人と経営…
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サービス業としての仕事を徹底
いつでも店をいい状態に保つ
・ミナミの老舗店舗がキタへ進出
・将来の最終目標は「ノーレート」
・常に紳士的な対応が求められる
※詳しくは「麻雀新聞」2011年9月号をご覧くださ…
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「それぞれの店の特色を活用して協力することで相乗効果にする」
社会的に弱い商売だからこそ結束しなければならないのに、現状は少ない客を奪い合うだけの競争に終始している。お互いに利益になるような協力はできないのか。
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長野社長は、ある地方で機械部品を製造する大きな工場の創業者でした。
彼に対する評判はすこぶる良く、「真面目」「勤勉」「人格者」という言葉以外聞くことはありませんでした。そして、経営する会社の業績は右肩上がりで、フィリピ…
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■それぞれの店の特色を活用して協力することで相乗効果にする「新時代のフリー店」
■「健康マージャン教室・サロン通信」
■サービス業としての仕事を徹底。いつでも店をいい状態に保つ「わたしの店・人と経営」…
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常に先を見据えて努力怠らず
接客は「笑顔」「明るさ」「積極性」
・パチプロ生活で開店資金を調達
・符計算なしのルールが高い反響
・接客の延長線上にマージャンが
※詳しくは「麻雀新聞」2011年8月号をご覧く…
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「新しいことに挑戦する努力を怠ったら生き残っていけない」
斬新な企画や、インターネットなどはすべてフリー店向けのものだと捉えられがちだ。しかし、だからといってセットが何もできないなんてことはあり得ない。
・セット…
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新垣正剛くんと初めて会ったのは、新宿のホストクラブ許可申請のときでした。
彼は、大学の演劇部を卒業したというホストのリーダーの下、チーフと呼ばれ走り使いをさせられていました。太い眉と日焼けした精かんな顔つきは、彼の出身…
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