マーケティングで今こそ繁盛店へのチャンスを!
- 2010/11/30
- 麻雀ニュース
情報量はより細かくより多く!
様々な環境変化や、お客様の価値観の多様化が進む傾向にある昨今、経営者の勘や経験則だけではニーズに応えることはできない。
・調査シートを持って街へ出よう
お客様は何を求めて大手チェーン店に行くのか。自店と客層はどう違うのか、大手にはできない自店オリジナルのサービスはないかなど、事前に考えた疑問点をチェックしながら観察すると問題点が見えてくる。
※詳しくは「麻雀新聞」2010年12月号をご覧ください。
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